Surri Dry Fish …….(বড় ছুরি শুঁটকি)

৳ 1,100

পণ্যের নামঃ ছুরি শুঁটকি-বড় (Surri Dry Fish)

মূল্যঃ ১১০০ টাকা।

ওজনঃ ০১ কেজি।

বিবরনঃ সমুদ্র থেকে আহরিত ভাল মানের কাঁচা মাছ থেকে তৈরি হয় কক্সবাজারের ঐতিহ্যবাহী শুঁটকি। আহরিত মাছ বাছাই করে সকল নাড়ি ভুরি বের করে ভাল করে ধোয়া হয়। তারপর বাঁশের মাচায় অথবা ঝুলিয়ে রোঁদে ভাল করে শুকানো হয়। এরপর গুনগত মান পরিক্ষা করে প্যাকেট জাত করে বাজারজাত করা হয়।

সম্পূর্ণ বিষমুক্ত এবং লবণ মুক্ত ভাবে প্রাকৃতিক উপায়ে রোদে শুকানো হয়। তাই এর গুণগত মান শতভাগ ঠিক থাকে। স্বাস্থ্যসম্মতভাবে প্রক্রিয়াজাতকৃত, ফলে মাছের স্বাদ ও পুষ্টিগুণ থাকে অটুট।

শুঁটকির উপকারিতাঃ ১০০% রৌদ্রে শুকানো হয় এই মাছ। তাই এতে ভিটামিন ‘ডি’-এর (সূর্যের আলোতে থাকে ভিটামিন ‘ডি’) পরিমাণ থাকে পর্যাপ্ত অনুপাতে। ভিটামিন ‘ডি’ হাড়, দাঁত, নখের গঠন মজবুত করার জন্য যথেষ্ট জরুরি।

শরীরে ভিটামিন ‘ডি’-এর অভাবে ছোটদের রিকেটস নামের হাড়ের রোগ হয়। রিকেটস হলে শিশুদের  হাড়ের গঠনে দুর্বলতা ও সমস্যা দেখা দেয়, হাড় হয়ে যায় ভঙ্গুর। এই একই সমস্যা বড়দেরও হয়। বড়দের ক্ষেত্রে একে আমরা বলি অস্টিওম্যালাসিয়া।

ডেলিভারিঃ সারাদেশে কুরিয়ার এর মাধ্যমে ডেলিভারি করা হয়।

Category:

Description

পণ্যের নামঃ ছুরি শুঁটকি-বড় (Surri Dry Fish)

মূল্যঃ ১১০০ টাকা।

ওজনঃ ০১ কেজি।

বিবরনঃ সমুদ্র থেকে আহরিত ভাল মানের কাঁচা মাছ থেকে তৈরি হয় কক্সবাজারের ঐতিহ্যবাহী শুঁটকি। আহরিত মাছ বাছাই করে সকল নাড়ি ভুরি বের করে ভাল করে ধোয়া হয়। তারপর বাঁশের মাচায় অথবা ঝুলিয়ে রোঁদে ভাল করে শুকানো হয়। এরপর গুনগত মান পরিক্ষা করে প্যাকেট জাত করে বাজারজাত করা হয়।

সম্পূর্ণ বিষমুক্ত এবং লবণ মুক্ত ভাবে প্রাকৃতিক উপায়ে রোদে শুকানো হয়। তাই এর গুণগত মান শতভাগ ঠিক থাকে। স্বাস্থ্যসম্মতভাবে প্রক্রিয়াজাতকৃত, ফলে মাছের স্বাদ ও পুষ্টিগুণ থাকে অটুট।

শুঁটকির উপকারিতাঃ ১০০% রৌদ্রে শুকানো হয় এই মাছ। তাই এতে ভিটামিন ‘ডি’-এর (সূর্যের আলোতে থাকে ভিটামিন ‘ডি’) পরিমাণ থাকে পর্যাপ্ত অনুপাতে। ভিটামিন ‘ডি’ হাড়, দাঁত, নখের গঠন মজবুত করার জন্য যথেষ্ট জরুরি।

শরীরে ভিটামিন ‘ডি’-এর অভাবে ছোটদের রিকেটস নামের হাড়ের রোগ হয়। রিকেটস হলে শিশুদের  হাড়ের গঠনে দুর্বলতা ও সমস্যা দেখা দেয়, হাড় হয়ে যায় ভঙ্গুর। এই একই সমস্যা বড়দেরও হয়। বড়দের ক্ষেত্রে একে আমরা বলি অস্টিওম্যালাসিয়া।

ডেলিভারিঃ সারাদেশে কুরিয়ার এর মাধ্যমে ডেলিভারি করা হয়।

Seller Information

  • Store Name: কক্সবাজার বার্মিজ মার্কেট
  • Seller: Ahsanul Hoque
  • Address: বার্মিজ মার্কেট
    কক্সবাজার
    COX
    ৪৭০০
  • No ratings found yet!